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皇冠现金赌场:精准扶贫有新招 美媒:一碗牛肉面里的中国扶贫经验

时间:2019/4/11 17:37:23  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:始创于1915年的兰州牛肉面是“中式三大快餐”之一,经过百余年的创新和发展,兰州牛肉面以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格,享誉世界,被誉为“中华第一面”。如今,兰州牛肉面已经发展成为带动贫困人口脱贫致富的大产业,美媒认为,中国走出了一条独具特色的“拉面扶贫”之路。  ...

    始创于1915年的兰州牛肉面是“中式三大快餐”之一,经过百余年的创新和发展,兰州牛肉面以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格,享誉世界,被誉为“中华第一面”。如今,兰州牛肉面已经发展成为带动贫困人口脱贫致富的大产业,美媒认为,中国走出了一条独具特色的“拉面扶贫”之路。

  据美国全国公共广播电台网站(NPR)4月4日报道,“授人以鱼不如授人以渔”这句谚语在中国有了新的解读:给一个人一碗面,你可以让他吃饱一天;教一个人如何做面条,你可以让他一辈子都吃饱。

  在中国西北部的甘肃省,政府认为当地的特色菜肴——牛肉面——能够帮助消除贫困。

  用牛骨加各种香料熬制成清汤,加入手工抻面煮熟,再配以五香炖牛肉、新鲜香菜、葱和辣椒油,只要8元一碗的牛肉面便出锅了,而且非常受欢迎。


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